Health Alert: ये 4 चटनियां करेंगी बैड कोलेस्ट्रॉल का सफाया,कोलेस्ट्रॉल घटाने के लिए रोज़ खाएं ये चटनी, डॉक्टर भी देते हैं सलाह!

हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान? दवाओं को भूल जाइए और इन देसी चटनियों से बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल कीजिए। जानिए कौन-सी चटनी आपके दिल के लिए फायदेमंद है!

Feb 16, 2025 - 15:21
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Health Alert: ये 4 चटनियां करेंगी बैड कोलेस्ट्रॉल का सफाया,कोलेस्ट्रॉल घटाने के लिए रोज़ खाएं ये चटनी, डॉक्टर भी देते हैं सलाह!
Health Alert: ये 4 चटनियां करेंगी बैड कोलेस्ट्रॉल का सफाया,कोलेस्ट्रॉल घटाने के लिए रोज़ खाएं ये चटनी, डॉक्टर भी देते हैं सलाह!

हाई कोलेस्ट्रॉल आजकल हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी घातक बीमारियों की सबसे बड़ी वजह बन चुका है। जब नसों में गाढ़ा और चिपचिपा पदार्थ जमा हो जाता है, तो रक्त प्रवाह धीमा हो जाता है और दिल की बीमारियों का खतरा कई गुना बढ़ जाता है। अगर आप भी कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए दवाओं पर निर्भर हैं, तो अब देसी उपाय आजमाने का समय आ गया है!

क्या आप जानते हैं कि कुछ देसी चटनियां कोलेस्ट्रॉल को कम करने में कारगर साबित हो सकती हैं? जी हां, रोजाना इन चटनियों का सेवन करने से बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम किया जा सकता है और हार्ट को हेल्दी रखा जा सकता है।

कैसे बढ़ता है कोलेस्ट्रॉल?

आजकल अनहेल्दी फूड्स जैसे मक्खन, घी, रेड मीट, चीज़, आइसक्रीम और नारियल तेल के अधिक सेवन से कोलेस्ट्रॉल तेजी से बढ़ता है। इसकी वजह से ब्लड वेसेल्स में फैट जमा हो जाता है, जिससे हार्ट अटैक और हाई ब्लड प्रेशर का खतरा कई गुना बढ़ जाता है। लेकिन अगर सही डाइट अपनाई जाए, तो इस समस्या से बचा जा सकता है।

इन देसी चटनियों से करें कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल

1. टमाटर की चटनी – दिल के लिए वरदान!

टमाटर में लाइकोपीन नामक तत्व पाया जाता है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है। रिसर्च के अनुसार, टमाटर का जूस पीने से शरीर में लाइकोपीन की मात्रा बढ़ती है, जिससे हार्ट हेल्दी रहता है। इसके अलावा, इसमें मौजूद फाइबर और नियासिन शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बैलेंस करने में मदद करता है।

2. लहसुन की चटनी – नैचुरल कोलेस्ट्रॉल कटर!

लहसुन को सदियों से हृदय रोगों का रामबाण इलाज माना जाता है। रिसर्च के मुताबिक, हर दिन 3-6 ग्राम लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल 10% तक कम हो सकता है। इसमें मौजूद एलिसिन तत्व हृदय स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करता है और ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता है।

3. धनिया की चटनी – हाई बीपी और कोलेस्ट्रॉल का दुश्मन!

धनिया में एंटीऑक्सीडेंट की भरपूर मात्रा होती है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और गुड कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाता है। इसके अलावा, धनिया का सेवन ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करता है, जिससे हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है।

4. पुदीने की चटनी – डाइजेशन और हार्ट हेल्थ के लिए सुपरफूड!

पुदीना सिर्फ पाचन के लिए ही फायदेमंद नहीं है, बल्कि कोलेस्ट्रॉल को भी कंट्रोल करने में मदद करता है। इसमें मौजूद पावरफुल एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं और हार्ट को हेल्दी रखते हैं।

पुराने समय में भी थी ये परंपरा!

भारतीय रसोई में चटनियों का प्राचीन काल से इस्तेमाल किया जाता रहा है। हमारे पूर्वज बिना दवाओं के ही स्वस्थ जीवन जीते थे, क्योंकि उनकी डाइट में ऐसे नैचुरल तत्व शामिल होते थे, जो कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने नहीं देते थे। अब समय आ गया है कि हम देसी नुस्खों की तरफ लौटें और अपने दिल को हेल्दी रखें!

अगर आप दवाओं पर निर्भर रहने की बजाय नैचुरल तरीके से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करना चाहते हैं, तो आज से ही अपनी डाइट में ये देसी चटनियां शामिल करें। न सिर्फ आपकी सेहत बेहतर होगी, बल्कि हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा भी कम होगा

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Nihal Ravidas निहाल रविदास, जिन्होंने बी.कॉम की पढ़ाई की है, तकनीकी विशेषज्ञता, समसामयिक मुद्दों और रचनात्मक लेखन में माहिर हैं।