Bilaspur Food Poisoning: शादी में दूषित भोजन खाने के बाद 26 मेहमान हुए बीमार, सिम्स में भर्ती!

बिलासपुर जिले के तुर्काडीह में एक शादी समारोह में भोजन विषाक्तता (Food Poisoning) का मामला सामने आया है। गुरुवार को राजेश शांडे के घर होने वाली शादी से पहले 26 मेहमानों की तबीयत अचानक बिगड़ गई। उल्टी-दस्त की शिकायत के बाद उन्हें शहरी इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिकल साइंसेज (SIMS) में भर्ती कराना पड़ा।  

क्या हुआ था?  
- शादी से दो दिन पहले से मेहमानों ने भोजन करना शुरू किया था।  
- गुरुवार की सुबह और दोपहर के भोजन के बाद अचानक कई लोगों को उल्टी और दस्त होने लगे।  
- बच्चे, युवा, बुजुर्ग और महिलाएं सभी प्रभावित हुए।  
- हालत गंभीर होने पर 26 मेहमानों को अस्पताल ले जाया गया।  

स्वास्थ्य विभाग ने क्या किया?  
- मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी (CMHO) के निर्देश पर टीम मौके पर पहुंची।  
- मितानिनों और स्वास्थ्य कार्यकर्ताओं ने ओआरएस (ORS) और दवाएं वितरित कीं।  
- डॉक्टरों का कहना है कि दूषित भोजन ही इसकी मुख्य वजह है।  

सबसे बड़ा सवाल: भोजन की जांच क्यों नहीं हुई?  
स्वास्थ्य विभाग ने राहत कार्य तो शुरू कर दिया, लेकिन जांच में लापरवाही दिखाई:  
✔ भोजन के सैंपल नहीं लिए गए।  
✔ खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) को सूचित नहीं किया गया।  
✔ बासी भोजन को ही दोषी मानकर इलाज शुरू कर दिया गया।  

क्या यह लापरवाही नहीं? अगर भोजन की जांच होती, तो सही कारण पता चल सकता था।  

गर्मियों में फूड पॉइजनिंग के मामले क्यों बढ़ते हैं?  
- तापमान बढ़ने से खाना जल्दी खराब होता है।  
- बैक्टीरिया (जैसे साल्मोनेला, ई.कोली) तेजी से पनपते हैं।  
- बाहर के खुले भोजन में संक्रमण का खतरा ज्यादा होता है।  

सावधानी बरतें:  
- ताजा भोजन ही खाएं।  
- बासी खाने से बचें।  
- हाथ धोकर ही खाना खाएं।  

क्या अब मरीजों की हालत स्थिर है?  
स्वास्थ्य विभाग के अनुसार, सभी 26 मरीजों की हालत अब सामान्य है। लेकिन भोजन जांच न होने से भविष्य में ऐसी घटनाओं का खतरा बना हुआ है।  

 
बिलासपुर का यह मामला खाद्य सुरक्षा की लापरवाही को उजागर करता है। क्या स्वास्थ्य विभाग भविष्य में ऐसी गलतियों से बचेगा? आपकी राय क्या है? कमेंट में बताएं!