Summer Healthy diet: गर्मियों में ये 4 बीज खाएंगे तो सेहत और ब्यूटी दोनों में आएगा निखार!

गर्मियों की तपती धूप और चिलचिलाती गर्मी में शरीर को स्वस्थ रखना किसी चैलेंज से कम नहीं। इस मौसम में डिहाइड्रेशन, सुस्ती और स्किन प्रॉब्लम्स आम हो जाती हैं। ऐसे में एक्सपर्ट्स सलाह देते हैं कि हमें अपने खानपान में कुछ खास बदलाव करने चाहिए, जिससे शरीर को ठंडक मिले और सेहत बनी रहे। इसी कड़ी में बीजों का सेवन आपके लिए किसी वरदान से कम नहीं। जी हां, छोटे-छोटे ये बीज बड़े-बड़े फायदे देते हैं।

चलिए, जानते हैं कि गर्मियों में कौन-कौन से बीजों को अपनी डायट में शामिल करना चाहिए और ये कैसे आपकी हेल्थ और ब्यूटी के लिए फायदेमंद हैं।

1) चिया सीड्स – ठंडक और एनर्जी का बेहतरीन सोर्स

चिया सीड्स का नाम सुनते ही फिटनेस लवर्स के चेहरे पर एक अलग ही चमक आ जाती है। ये छोटे-छोटे बीज गर्मियों में किसी सुपरफूड से कम नहीं। चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।

कैसे करें सेवन?

• चिया सीड्स को रातभर पानी में भिगोकर रखें और सुबह इसे नींबू पानी, स्मूदी या ओट्स में मिलाकर खाएं।
• इससे पेट ठंडा रहेगा और डिहाइड्रेशन की समस्या दूर होगी।

फायदे:
 पाचन को बेहतर बनाते हैं
 वजन घटाने में मददगार
 स्किन और बालों की हेल्थ सुधारते हैं

2) अलसी के बीज – दिल को बनाए हेल्दी और बढ़ाए स्किन ग्लो

अलसी के बीजों का इस्तेमाल आयुर्वेद में सदियों से किया जा रहा है। ये ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स का पावरहाउस हैं।

कैसे करें सेवन?

• इसे भूनकर पाउडर बना लें और रोज सुबह एक चम्मच गुनगुने पानी के साथ लें।
• इसे स्मूदी या सलाद में भी डाल सकते हैं।

फायदे:
 हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाता है
 कोलेस्ट्रॉल को कम करता है
 स्किन को ग्लोइंग बनाता है

3) सूरजमुखी के बीज – बालों को बनाए मजबूत और चमकदार

सूरजमुखी के बीज सिर्फ सूरजमुखी के फूलों के लिए ही नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। इनमें विटामिन E, मैग्नीशियम और सेलेनियम होता है, जो स्किन और बालों की हेल्थ को सुधारता है।

कैसे करें सेवन?

• इन्हें स्नैक्स के रूप में खा सकते हैं।
• सलाद, ट्रेल मिक्स या घर में बने ग्रेनोला बार में मिलाएं।

फायदे:
 बालों की ग्रोथ को बढ़ाते हैं
 स्किन को एजिंग से बचाते हैं
 इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं

4) कद्दू के बीज – इम्यूनिटी और डाइजेशन को करें बूस्ट

कद्दू के बीज पोषण से भरपूर होते हैं और ये शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करते हैं। इन बीजों में जिंक, आयरन और पोटैशियम भरपूर मात्रा में होते हैं।

कैसे करें सेवन?

• इन्हें हल्का रोस्ट करके खाएं।
• इन्हें ग्रेनोला, स्मूदी या सलाद में मिलाकर सेवन कर सकते हैं।

फायदे:
हड्डियों को मजबूत बनाते हैं
ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करते हैं
वजन घटाने में मददगार

गर्मियों में इन बीजों को जरूर करें डायट में शामिल!

गर्मियों में सही खानपान अपनाना बहुत जरूरी है। चिया सीड्स, अलसी के बीज, सूरजमुखी के बीज और कद्दू के बीज आपकी सेहत और खूबसूरती दोनों के लिए फायदेमंद हैं। इन्हें सही तरीके से अपनी डायट में शामिल करें और गर्मियों के सीजन में भी हेल्दी और फिट बने रहें!