दुर्गापूजा से पहले फूड विभाग की छापेमारी अभियान, मिलावटी मिठाइयों पर सख्त कार्रवाई की चेतावनी

जमशेदपुर, 08 अक्टूबर 2024: दुर्गापूजा के त्योहार को ध्यान में रखते हुए फूड विभाग की टीम ने शहर में विशेष छापेमारी अभियान चलाया। सोमवार को, अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी के निर्देश पर फूड इंस्पेक्टर मंजर हुसैन ने जमशेदपुर के विभिन्न मिठाई दुकानों और होटलों का निरीक्षण किया। अभियान का उद्देश्य त्योहारों के दौरान मिलावटी और खराब खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाना था।

छापेमारी के दौरान जब्त मिठाइयाँ
जुगसलाई स्थित छप्पन भोग, गणगौर स्वीट्स, और साकची के श्रेष्ठम मिठाई की दुकानों से काजू बर्फी, मिल्क केक, लड्डू, रसगुल्ला, मथुरा का पेड़ा, और गाजा जैसी मिठाइयों के नमूने जब्त किए गए। इन मिठाइयों की जांच कराई जाएगी, और यदि इनमें मिलावट पाई जाती है, तो खाद्य-सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत कड़ी कार्रवाई की जाएगी।

फूड विभाग की सख्त चेतावनी
फूड इंस्पेक्टर मंजर हुसैन ने सभी मिठाई और खाद्य पदार्थ विक्रेताओं को निर्देश दिया है कि वे अपने उत्पादों को साफ-सुथरे माहौल में तैयार करें। विक्रेताओं को ताजा और शुद्ध मिठाइयों की बिक्री सुनिश्चित करने के लिए कहा गया है। साथ ही, सभी होटल और मिठाई दुकान संचालकों को हर छह महीने में पानी की जांच कराना भी अनिवार्य किया गया है।

त्योहारी सीजन में मिलावट पर नजर
त्योहारी सीजन में मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है, और ऐसे समय में मिलावट की संभावना भी बढ़ जाती है। इसलिए, फूड विभाग ने कड़ी निगरानी रखने का निर्णय लिया है। मिठाइयों की गुणवत्ता से कोई समझौता नहीं किया जाएगा। जांच में मिलावट साबित होने पर विक्रेताओं के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी।

शहर में छापेमारी अभियान
दुर्गापूजा से पहले, शहर की कई प्रमुख मिठाई दुकानों और होटलों में यह छापेमारी अभियान चलाया गया। मिठाई दुकानों को साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने के निर्देश दिए गए हैं। विभाग ने विक्रेताओं को चेताया है कि अगर मिलावट का मामला सामने आता है, तो उन पर कड़ी कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

यह अभियान त्योहार के दौरान लोगों को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिए चलाया जा रहा है, ताकि किसी प्रकार की स्वास्थ्य समस्या न हो।